Les nouveautés :
Cuvée 100% Duras, cépage Tarnais aux arômes poivrés et épicés.
A déguster sur un gigot d'agneau confit, un brie, un carpaccio....
Température de service 16°
Bouteille 750 ml
8.00€
JURANCON NOIR DOUX ROSE
Vendanges tardives
A boire à l'apéritif, avec un fromage salé (Roquefort ou Comté) ou sur un dessert aux fruits... Température de service 8°
Bouteille 750 ml
14.00€
Cuvée 100% Prunelart, cépage Ancien de Gaillac aux arômes de prunes
A déguster sur de belles viandes, des fromages affinés, du chocolat
Température de service 16°
Bouteille 750 ml
14.00€
Cuvée 100% Prunelart, cépage Ancien de Gaillac aux arômes de prunes
Elevé 16 mois en Amphore
A déguster sur de belles viandes, des fromages affinés, du chocolat
Température de service 16°
Bouteille750
19.00€
ROSE AOC GAILLAC Bouteille 750 ml TempĂ©rature de service 10°C.A boire sur des grillades, de la charcuterie, sur une paĂ«lla... Â
8.00€
Cuvée 100% Braucol, cépage Sud Ouest aux arômes de fruits rouges mûrs.
A déguster sur de la charcuterie, des grillades, à l'apéritif...
Température de service 16°
Bouteille 750 ml
9.00€
Cépage 100% MAUZAC ROSE, cépage oublié de Gaillac
Vinification Gaillacoise: fermentation en bouteille sans ajout de sucre
En rupture. Le millésime 2023 sera disponible au printemps 2024.
11.00€
Cuvée 100% JURANÇON NOIR, cépage oublié du Sud Ouest aux arômes de violette.
Vin que buvait les travailleurs Ă boire avec tout...
Température de service 16°
Bouteille 750 ml
9.00€
Cépage 10O% ONDENC, cépage oublié de Gaillac
A déguster en apéritif, avec des poissons et du fromage.
Température de service 8°
Bouteille 750ml
12.00€
Cépage 10O% Mauzac, cépage ancien de Gaillac Finement perlé (C02 issu de la fermentation).
A déguster à l'apéritif sur des fruits de mer...
Température de service 8°
Bouteille 750ml
8.00€