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logo-Domaine Philémon

PERLE NATURE

Finement perlé (C02 issu de la fermentation).
A déguster à l'apéritif sur des fruits de mer...
Température de service 8°
Bouteille 750ml

8.00€
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Description

A la vigne.....

Sols: argilo-calcaires
Age des vignes: 20 ans
 
Taille: Gobelet
Rendement: 35-40 hectolitres/ hectare
Vendanges: manuelles

A la cave......

Vinification:  aucun ajout de gaz (gaz issu des fermentations alcoolique et malolactique). Levure indigènes.
Soufre total:- 25mg/l
Degrés:12°
Mise en bouteilles: Juillet 2024
Millésime: 2023
 Garde: 2 à 3 ans

 

 

 


      

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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